La oss snakke om berlinerboller.

Siden det er fastelaven i dag.
Det finnes bare EN berlinerbolle, og det er den med sukker utenpå og sviskfyll inni. Ingen diskusjon!
Men det jeg har funnet ut, etter hvert, er at det er visst ikke så vanlig med sviskefyll i berlinerbollene. Da jeg bodde i Trondheim ble jeg helt desperat da berlinerbollene kom i bakeriene i februar, for det var jo bare med bringebærfyll (æsj) eller krem (enda mer æsj) inni. De ansatte i bakeriene skjønte ikke hva jeg snakket om da jeg helt fortvilt spurte "men... har dere ikke med sviskefyll i???". Det hadde de ikke. Fastelaven var ødelagt.

Det endte som regel med at jeg måtte ta en visitt tilbake til hjemplassen, for berlinerboller, ekte berlinerboller er så godt. Det er supergodt! Jeg kan spise tre stykker på en gang. Rekorden er på fire, men da var jeg veldig kvalm etterpå. Har ikke gjentatt det forsøket for å si det sånn..
Nå er jeg så "heldig" (kan diskuteres) at jeg er flyttet hjem til hjemplassen min, og dermed er berlinerbolleproblemet løst. Dvs, jeg opplevde et mindre tilbakesteg da jeg skulle handle berlinerboller for første gang i år, de var utsolgt for de med sviskefyll!  
SÅ populære er de her nemlig! Berlinerbollene med sviskefyll. Nam.

Nå skal jeg gå og ta meg en berlinerbolle. Med sviskefyll. Jeg har faktisk to stykker i kjøleskapet.
God Fastelaven! :D
dscf3196

7 kommentarer

22.02.2009 kl.22:02

berlinerbolle med vanilje!www.madelenmikalsens.blogg.no

kranglefanten!

22.02.2009 kl.22:03

Go bringebærfyll! Og Mack Julebrus... ikke vær så staaaa :-)

Guro

22.02.2009 kl.22:30

Kranglefanten: ti still du, ellers stappe æ klubb i kjæften din i mårra!! muahahahahhaaa:)

Penelene

23.02.2009 kl.01:21

ÆSJ sviskefyll... nei nå har jeg hørt det også.. nei nå ble jeg kvalm..

Veronica

23.02.2009 kl.18:35

Sviskefyll har ingenting i en berlinerbolle å gjør ;) Å bringebærfyll e å æsj. Helst ingenting eller vaniljekræm si no æ :)

Yngvild

24.02.2009 kl.23:11

samme som dahls ikke har nå me jula å gjØr!! ;D

Skriv en ny kommentar

hits